如何正確挑選煙臺果脯?
一、看品牌。
雖說大型超市銷售的知名企業生產的產品也出現過問題,畢竟概率要小得多,比起小作坊生產的產品總是讓人稍微放心一些。所以,盡量挑選口碑好的煙臺果脯品牌。
二、看包裝、看顏色。
包裝上須有清楚齊全的信息,產品名稱、配料表、制造者或經銷商的名稱和產地、生產日期、保質期等等。不要購買包裝簡陋的產品。顏色特別鮮艷的產品不要購買。
三、聞氣味。
打開包裝后一定要注意產品不能有異味。
四、看狀態。
好的果脯蜜餞肉質細膩,糖分分布均勻,沒有破裂、殘損,表面干濕程度基本一致;劣質則相反。
五、區分消費群體,選擇不同產品。
因果脯通常含糖量較高,可高達百分之70,對于糖尿病患者等不宜過多攝入糖的人群,較好選擇那些以功能性甜味劑代替蔗糖的低糖果脯蜜餞產品。另外,有的煙臺果脯產品含有較高鹽分,有的產品含有大量甜味劑、防腐劑和色素等添加劑,兒童食用這些產品時要注意有所選擇,建議適量食用。